油条花菜羹


所属分类： 羹类   家常菜   私房菜   早餐  

油条花菜羹的用料

主料

油条 半根 油条 半根

辅料

香葱 适量 香葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量

油条花菜羹的做法

#油条花菜羹的做法图解2

步骤1

食材：油条、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香葱、水淀粉
#油条花菜羹的做法图解3

步骤2

将油条放在案板上切碎，待用。
#油条花菜羹的做法图解4

步骤3

起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
#油条花菜羹的做法图解5

步骤4

随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。
#油条花菜羹的做法图解6

步骤5

接着，加适量的盐。
#油条花菜羹的做法图解7

步骤6

加适量的味精。
#油条花菜羹的做法图解8

步骤7

加入水淀粉。
#油条花菜羹的做法图解9

步骤8

勾芡翻匀。
#油条花菜羹的做法图解10

步骤9

然后，合入切好的油条炒匀，搁入香葱即成。

油条花菜羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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