白菜豆腐素馅蒸饺


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白菜豆腐素馅蒸饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
玉米油 适量 玉米油 适量
豆腐 适量

辅料

粉条 适量 粉条 适量
葱 适量

调料

油 适量 油 适量
姜粉 适量 姜粉 适量
盐 适量 盐 适量

白菜豆腐素馅蒸饺的做法

#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解2

步骤1

取适量面粉加开水，用筷子搅拌成絮状。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解3

步骤2

另取适量面粉加入玉米油和成面团，同烫面一起揉匀。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解4

步骤3

揉匀后醒至三十分钟，偏软一点哦。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解5

步骤4

粉条，白菜和红萝卜洗净备用。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解6

步骤5

豆腐切小丁丁。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解7

步骤6

白菜切碎去水，红萝卜切碎。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解8

步骤7

豆腐丁用热油煎一下，葱切碎一同放入盆中，加五香粉，加入三种粉。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解9

步骤8

用热油淋入激出香味儿，加蚝油调味。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解10

步骤9

馅儿搅拌均匀备用。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解11

步骤10

醒好的面揉匀排气。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解12

步骤11

搓成长条改刀同等大小的剂子擀皮。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解13

步骤12

馅加盐调味，取适量放入皮上包成自己喜欢的样子。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解14

步骤13

依次包好放入笼屉上。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解15

步骤14

上开水锅蒸十五分钟即可。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解16

步骤15

时间到后不急于打开，需蒸两分钟哦。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解17

步骤16

搭配红油蘸汁完美极了！
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解18

步骤17

美美的家常饭，好吃无负担。
#白菜豆腐素馅蒸饺的做法图解19

步骤18

成品图。

白菜豆腐素馅蒸饺的烹饪技巧


馅儿拌好不急于加盐，现包现拌哦！祝您生活愉快！ -使用的厨具：蒸锅、炒锅

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