香酥腰果青瓜炒鸭蛋


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香酥腰果青瓜炒鸭蛋的用料

主料

青瓜 155克 青瓜 155克
鸭蛋 2只

调料

料酒 适量 料酒 适量

香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法

#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解2

步骤1

食材：青瓜（已清洗去皮切成小块）、香酥腰果、鸭蛋。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解3

步骤2

将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解4

步骤3

打散。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解5

步骤4

起锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解6

步骤5

接着，合入青瓜翻炒翻炒。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解7

步骤6

然后，合入香酥腰果，加适量的盐。
#香酥腰果青瓜炒鸭蛋的做法图解8

步骤7

调味炒匀即成。

香酥腰果青瓜炒鸭蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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