青椒肉片


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青椒肉片的用料

主料

青椒 适量 青椒 适量

辅料

姜末 适量 姜末 适量
辣椒酱 适量

调料

盐 适量 盐 适量

青椒肉片的做法

#青椒肉片的做法图解2

步骤1

肉丝用生抽淀粉抓匀静置。
#青椒肉片的做法图解3

步骤2

锅里不给油把青椒干煸下盛出。
#青椒肉片的做法图解4

步骤3

热锅冷油把肉片滑散捞出。
#青椒肉片的做法图解5

步骤4

锅底留油倒青椒蒜粒姜末辣椒酱。
#青椒肉片的做法图解6

步骤5

炒出香味。
#青椒肉片的做法图解7

步骤6

倒入滑过油的肉片翻炒。
#青椒肉片的做法图解8

步骤7

用盐和生抽调味。
#青椒肉片的做法图解9

步骤8

最后撒胡椒粉。
#青椒肉片的做法图解10

步骤9

出锅。
#青椒肉片的做法图解11

步骤10

装盘。
#青椒肉片的做法图解12

步骤11

开吃。

青椒肉片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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