菜梗炒牛肉


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菜梗炒牛肉的用料

主料

牛肉 500克 牛肉 500克
红椒 几个

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 15毫升 玉米油 15毫升
孜然粉 5克

菜梗炒牛肉的做法

#菜梗炒牛肉的做法图解2

步骤1

菜梗洗干净切断，辣椒切断。
#菜梗炒牛肉的做法图解3

步骤2

牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用。
#菜梗炒牛肉的做法图解4

步骤3

油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入辣椒煸炒片刻。
#菜梗炒牛肉的做法图解5

步骤4

倒入牛肉，大火快速煸炒一分钟。
#菜梗炒牛肉的做法图解6

步骤5

至六成熟捞出备用。
#菜梗炒牛肉的做法图解7

步骤6

锅内留底油倒入白菜煸炒均匀。
#菜梗炒牛肉的做法图解8

步骤7

大火快速煸炒至白菜梗八成熟。
#菜梗炒牛肉的做法图解9

步骤8

倒入牛肉一起快速，大火煸炒。
#菜梗炒牛肉的做法图解10

步骤9

加入一勺盐。
#菜梗炒牛肉的做法图解11

步骤10

少许孜然粉煸炒均匀出锅。
#菜梗炒牛肉的做法图解12

步骤11

入盘，成品图，看看，不错哦！你可以试试。

菜梗炒牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 12   菜梗炒牛肉的做法步骤

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