红烧海参


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红烧海参的用料

主料

海参 2条 海参 2条
干贝 10个

辅料

蒜4 4-5瓣 蒜4 4-5瓣
1小把

调料

蚝油 2大匙 蚝油 2大匙
老抽 2茶匙 老抽 2茶匙
2大匙 2大匙

红烧海参的做法

#红烧海参的做法图解2

步骤1

泡发的海参。
#红烧海参的做法图解3

步骤2

把海参切小块。
#红烧海参的做法图解4

步骤3

冬菇泡发,对半切开。
#红烧海参的做法图解5

步骤4

干贝泡软。
#红烧海参的做法图解6

步骤5

葱切段。
#红烧海参的做法图解7

步骤6

蒜去皮,姜切片。
#红烧海参的做法图解8

步骤7

热油锅,把姜蒜爆香。
#红烧海参的做法图解9

步骤8

放冬菇炒出香菇。
#红烧海参的做法图解10

步骤9

放入海参炒一下。
#红烧海参的做法图解11

步骤10

放入料酒,蚝油,生抽,老抽,糖和2碗水烧开,转小火烧30分钟。
#红烧海参的做法图解12

步骤11

大火稍收汁。
#红烧海参的做法图解13

步骤12

放葱段炒匀即可。
#红烧海参的做法图解14

步骤13

健康美味。

红烧海参的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 14   红烧海参的做法步骤

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