家常豆腐


所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   宴客菜   午餐   晚餐  

家常豆腐的用料

主料

豆腐 2块 豆腐 2块
木耳 适量

辅料

蒜 3瓣 蒜 3瓣

调料

油 适量 油 适量
生抽 2勺 生抽 2勺
白糖 1勺 白糖 1勺

家常豆腐的做法

#家常豆腐的做法图解2

步骤1

青椒切菱形片，木耳提前泡发，蒜切片备用。
#家常豆腐的做法图解3

步骤2

调个料汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，少许盐，3勺水淀粉，搅拌均匀。
#家常豆腐的做法图解4

步骤3

豆腐切三角形厚片，下锅小火慢煎。
#家常豆腐的做法图解5

步骤4

两面煎至金黄，盛出备用。
#家常豆腐的做法图解6

步骤5

锅留底油，下入蒜片炒出香味。
#家常豆腐的做法图解7

步骤6

加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
#家常豆腐的做法图解8

步骤7

倒入青椒，木耳，炒至断生。
#家常豆腐的做法图解9

步骤8

倒入煎好的豆腐。
#家常豆腐的做法图解10

步骤9

调好的料汁倒入。
#家常豆腐的做法图解11

步骤10

烧至入味，收汁即可。

家常豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

家常豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   家常豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜