黑白红混合胡椒末

“黑胡椒白胡椒红胡椒各有各的特点，买了一瓶胡椒籽，里面有三个品种，感觉挺好的，把三种结合起来，使食物的香味更有层次更香。也想顺便提一下这个咖啡打磨机，打磨起来很方便，也可以拆洗，这是最大的优点。”
所属分类： 自制酱料   自制食材  

黑白红混合胡椒末的用料

主料

混合胡椒 1/2杯

黑白红混合胡椒末的做法

#黑白红混合胡椒末的做法图解2

步骤1

秀一下咖啡打磨机，象杯子一样大，所以工作的时候装的材料约容器的一半。
#黑白红混合胡椒末的做法图解3

步骤2

再秀一下胡椒籽，混合的，因为红胡椒一次不能吃太多，所以，瓶装里的红胡椒比黑胡椒和白胡椒少一点，把胡椒放入机器打磨，如果要粉末细些，可以打磨久一些。
#黑白红混合胡椒末的做法图解4

步骤3

打磨好了，放入瓶子里面，建议是密封的，就是说盖上没洞的那种，这样香气能保存好一些，也不至于受潮。
#黑白红混合胡椒末的做法图解5

步骤4

打磨完了，容器拆出来清洗，洗完风干。

黑白红混合胡椒末的烹饪技巧


1、不建议放入桌面用盖上带孔的瓶子里，最好放入较密封的瓶子以防潮和保持香气；2、机器使用时放材料不宜过满，材料太满如果转不动会使转轴与容器脱离，从而使机器不能再工作了。 -使用的厨具：料理机

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