山药红枣粥

“​这是一道简单又营养的早餐粥，寒冷的冬天，每日早起，空腹胃虚，食粥一大碗，即使肠胃得到滋养，又不会增加消化系统的负担，更不会导致肥胖。”
所属分类： 粥   家常菜   早餐  

山药红枣粥的用料

主料

山药 1节 山药 1节
大米 适量

辅料

枸杞子 适量 枸杞子 适量

山药红枣粥的做法

#山药红枣粥的做法图解2

步骤1

大枣洗净，提前冷水浸泡后再次清洗干净。
#山药红枣粥的做法图解3

步骤2

山药去皮洗净切小丁，注意山药的黏液对皮肤有刺激，容易引起过敏，所以皮肤敏感的人一定要戴手套操作。
#山药红枣粥的做法图解4

步骤3

锅中加入适量的水，大米淘洗干净，冷水入锅煮开，加入山药和大枣小火煮10分钟左右。
#山药红枣粥的做法图解5

步骤4

​煮至粥黏稠，加入枸杞子和葡萄干，继续煮两三分钟就OK了。
#山药红枣粥的做法图解6

步骤5

出锅。这粥是甜口味，因为里边的干果都是甜的，不用加糖。

山药红枣粥的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   山药红枣粥的做法步骤

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