牛肉丸粉皮炖萝卜

“买了十几斤萝卜，开启冬藏模式，这几天各种吃萝卜。”
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牛肉丸粉皮炖萝卜的用料

主料

萝卜 半个 萝卜 半个
粉皮 半个

辅料

清水 适量 清水 适量

牛肉丸粉皮炖萝卜的做法

#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解2

步骤1

萝卜洗净。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解3

步骤2

切丝。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解4

步骤3

冷水下锅。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解5

步骤4

放食盐。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解6

步骤5

取牛肉丸子。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解7

步骤6

放丸子。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解8

步骤7

胡萝卜切丝。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解9

步骤8

放胡萝卜丝。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解10

步骤9

取粉皮洗净。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解11

步骤10

萝卜煮开再修2分钟。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解12

步骤11

放粉皮再炖2分钟。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解13

步骤12

煮好的肉丸萝卜。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解14

步骤13

装盘。
#牛肉丸粉皮炖萝卜的做法图解15

步骤14

成品。

牛肉丸粉皮炖萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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