鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!

“鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材,它的做法多种多样,鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高,这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的,其实我们也可以在家做,自己做的卫生又实惠,吃起来比较放心。”
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鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的用料

主料

嫩豆腐 1块

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

调料

生抽 20g 生抽 20g
蚝油 10g 蚝油 10g
白糖 2g 白糖 2g

鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法

#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解2

步骤1

准备好所需要的食材。
#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解3

步骤2

豆腐切成厚一点的片,裹上玉米淀粉,在裹上一层鸡蛋液。
#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解4

步骤3

锅里倒油,豆腐下锅煎至两面金黄。
#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解5

步骤4

准备个碗,碗中放入生抽20克,20克番茄酱,10克蚝油,2克盐,2克白糖,5克玉米淀粉,少许清水。搅拌均匀。
#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解6

步骤5

锅中倒油,放入煎好的豆腐,倒入酱汁,开中小火熬至汤汁粘稠,撒上葱花即可。
#鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法图解7

步骤6

这样一道口味纯正,鲜美可口的鸡蛋豆腐就做好啦喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧!!!

鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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/ 7   鸡蛋包豆腐丨香味浓郁做法简单!!的做法步骤

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