腌萝卜干


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腌萝卜干的用料

主料

萝卜 10公斤

辅料

盐 0.5公斤 盐 0.5公斤
味精 50克 味精 50克
五香面 50克 五香面 50克

腌萝卜干的做法

#腌萝卜干的做法图解2

步骤1

萝卜切成条状晒成七成干
#腌萝卜干的做法图解3

步骤2

用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四遍
#腌萝卜干的做法图解4

步骤3

放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用

腌萝卜干的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 4   腌萝卜干的做法步骤

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