甜不辣炒土豆片


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甜不辣炒土豆片的用料

主料

土豆 235克 土豆 235克

辅料

香葱 适量

调料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量

甜不辣炒土豆片的做法

#甜不辣炒土豆片的做法图解2

步骤1

食材：土豆（已洗净去皮切片）、甜不辣、香葱。
#甜不辣炒土豆片的做法图解3

步骤2

将甜不辣放在案板上切成片。
#甜不辣炒土豆片的做法图解4

步骤3

将土豆片下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
#甜不辣炒土豆片的做法图解5

步骤4

起锅倒油烧热，下入切好的甜不辣和焯好的土豆片翻炒翻炒。
#甜不辣炒土豆片的做法图解6

步骤5

然后，加适量的盐。
#甜不辣炒土豆片的做法图解7

步骤6

加适量的酱油。
#甜不辣炒土豆片的做法图解8

步骤7

加适量的蚝油。
#甜不辣炒土豆片的做法图解9

步骤8

调味炒匀，搁入香葱即成。

甜不辣炒土豆片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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