鱼豆腐炒西芹


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鱼豆腐炒西芹的用料

主料

鱼豆腐 105克 鱼豆腐 105克

调料

盐 适量 盐 适量

鱼豆腐炒西芹的做法

#鱼豆腐炒西芹的做法图解2

步骤1

食材：鱼豆腐、西芹。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解3

步骤2

将西芹折段抽去筋清洗清洗。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解4

步骤3

放在案板上切开。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解5

步骤4

将鱼豆腐拆开包装，放在案板上切成片。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解6

步骤5

将切好的西芹下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解7

步骤6

起锅倒油烧热，下入焯好的西芹和切开的鱼豆腐翻炒翻炒。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解8

步骤7

然后，加适量的盐。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解9

步骤8

加适量的蚝油。
#鱼豆腐炒西芹的做法图解10

步骤9

调味炒匀即成。

鱼豆腐炒西芹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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