滋补乌鸡火锅

“这是火锅锅底，配菜可以按自己喜好来添加”
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滋补乌鸡火锅的用料

主料

乌鸡 半只 乌鸡 半只

辅料

枸杞 适量 枸杞 适量
玉竹 适量

配料

盐 适量 盐 适量

滋补乌鸡火锅的做法

#滋补乌鸡火锅的做法图解2

步骤1

主料准备好
#滋补乌鸡火锅的做法图解3

步骤2

乌鸡洗净，用用滚水焯一下
#滋补乌鸡火锅的做法图解4

步骤3

枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片
#滋补乌鸡火锅的做法图解5

步骤4

汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开
#滋补乌鸡火锅的做法图解6

步骤5

水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右
#滋补乌鸡火锅的做法图解7

步骤6

再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了

滋补乌鸡火锅的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   滋补乌鸡火锅的做法步骤

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