培根炒蒜黄

“跟网上学的。深桶里放一些土，放大蒜，浇水，盖上盖子，让大蒜在不见阳光的环境下长大，就是蒜黄。我种出来的是黄绿色的，是因为我每天都打开盖子淋一点水。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

培根炒蒜黄的用料

主料

蒜黄 100克 蒜黄 100克

辅料

食用油 小许

培根炒蒜黄的做法

#培根炒蒜黄的做法图解2

步骤1

第一天种起的大蒜。
#培根炒蒜黄的做法图解3

步骤2

个周，长的长的已经触及盖子了。
#培根炒蒜黄的做法图解4

步骤3

采摘。
#培根炒蒜黄的做法图解5

步骤4

跟蒜苗对比一下感觉好鲜嫩。
#培根炒蒜黄的做法图解6

步骤5

洗净，切段。
#培根炒蒜黄的做法图解7

步骤6

培根切宽片。
#培根炒蒜黄的做法图解8

步骤7

胡萝卜切丝。
#培根炒蒜黄的做法图解9

步骤8

热锅冷油。
#培根炒蒜黄的做法图解10

步骤9

油热放培根和胡萝卜翻炒。
#培根炒蒜黄的做法图解11

步骤10

培根断生，放生抽翻炒均匀。
#培根炒蒜黄的做法图解12

步骤11

放蒜黄。
#培根炒蒜黄的做法图解13

步骤12

翻炒至蒜黄变色即可。
#培根炒蒜黄的做法图解14

步骤13

起锅装盘。
#培根炒蒜黄的做法图解15

步骤14

成品。

培根炒蒜黄的烹饪技巧


培根是咸的，按照我的肉菜比例是不需要放食盐的。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

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