老干妈酱土豆片


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老干妈酱土豆片的用料

主料

土豆 3个

辅料

老干妈辣酱 适量

调料

葱花 适量 葱花 适量
生抽 适量 生抽 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

老干妈酱土豆片的做法

#老干妈酱土豆片的做法图解2

步骤1

备好食材。
#老干妈酱土豆片的做法图解3

步骤2

土豆去皮切片用水浸泡一会。
#老干妈酱土豆片的做法图解4

步骤3

焯水2分钟。
#老干妈酱土豆片的做法图解5

步骤4

油热下入姜碎炸香。
#老干妈酱土豆片的做法图解6

步骤5

下入老干妈酱炸香。
#老干妈酱土豆片的做法图解7

步骤6

倒入土豆片炒匀。
#老干妈酱土豆片的做法图解8

步骤7

放入生抽、盐、鸡精炒匀。
#老干妈酱土豆片的做法图解9

步骤8

放入蒜末焖一会。
#老干妈酱土豆片的做法图解10

步骤9

撒上小米椒葱花。
#老干妈酱土豆片的做法图解11

步骤10

盛出。

老干妈酱土豆片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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