炒鸡蛋酱


所属分类: 家常菜   自制酱料  

炒鸡蛋酱的用料

主料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
老干妈 适量

辅料

适量 适量

调料

适量 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
适量

炒鸡蛋酱的做法

#炒鸡蛋酱的做法图解2

步骤1

鸡蛋和葱蒜,黄豆酱准备就绪。
#炒鸡蛋酱的做法图解3

步骤2

蒜和葱切碎备用。
#炒鸡蛋酱的做法图解4

步骤3

鸡蛋磕入碗中打散。
#炒鸡蛋酱的做法图解5

步骤4

蚝油,酱油,盐,糖,水入碗中拌匀。
#炒鸡蛋酱的做法图解6

步骤5

锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒好盛出。
#炒鸡蛋酱的做法图解7

步骤6

另入油烧热放入葱蒜爆香,放入黄豆酱和老干妈炒匀。
#炒鸡蛋酱的做法图解8

步骤7

放入鸡蛋炒匀。
#炒鸡蛋酱的做法图解9

步骤8

加入调好的汁。
#炒鸡蛋酱的做法图解10

步骤9

倒入淀粉勾芡。
#炒鸡蛋酱的做法图解11

步骤10

美美的鸡蛋酱完美出锅。
#炒鸡蛋酱的做法图解12

步骤11

家常美味,请您品鉴。
#炒鸡蛋酱的做法图解13

步骤12

成品图。

炒鸡蛋酱的烹饪技巧


鲜咸可口,美味极了!祝你生活愉快! -使用的厨具:炒锅

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/ 13   炒鸡蛋酱的做法步骤

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