韭菜花炒肉

“韭菜花富含水分，蛋白质，脂肪，糖类，灰分，矿物质钙、磷、铁，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等。适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维生索A原可维持视紫质的正常效能。又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

韭菜花炒肉的用料

主料

猪肉 200克 猪肉 200克

辅料

姜 2片 姜 2片
料酒 1勺 料酒 1勺

韭菜花炒肉的做法

#韭菜花炒肉的做法图解2

步骤1

备好食材。
#韭菜花炒肉的做法图解3

步骤2

肉里加入淀粉料酒拌匀。
#韭菜花炒肉的做法图解4

步骤3

锅中油热炒肉丝。
#韭菜花炒肉的做法图解5

步骤4

加入姜蒜炒。
#韭菜花炒肉的做法图解6

步骤5

加豆瓣酱炒。
#韭菜花炒肉的做法图解7

步骤6

加韭菜花。
#韭菜花炒肉的做法图解8

步骤7

翻炒几下出锅。
#韭菜花炒肉的做法图解9

步骤8

装盘。

韭菜花炒肉的烹饪技巧


韭菜特别好吃，快手菜。 -使用的厨具：平底锅

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