全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐

“不用揉面不用擀皮,做法简单,营养丰富口感好,热量低,饱腹感强,减肥者的首选主食。”
所属分类: 主食   家常菜   农家菜  

全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的用料

主料

全麦面粉 适量 全麦面粉 适量
胡萝卜 0.5颗 胡萝卜 0.5颗

辅料

玉米面粉 1勺

调料

1-2g 1-2g
鸡精 1g 鸡精 1g
十三香 1g 十三香 1g
芝麻香油 1勺

全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法

#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解2

步骤1

把胡萝卜,菠菜洗干净分别焯水,挤出水份,切碎,鸡蛋炒熟压碎加入盐,糖,鸡精,白胡椒粉,十三香,蚝油,芝麻香油,搅拌均匀。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解3

步骤2

再加一勺玉米面粉,搅拌均匀(目的是让菜馅有一定的粘黏性,比较好团)。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解4

步骤3

用手轻轻的攥成团。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解5

步骤4

粘上一层全麦面粉,在水里蘸一下拿出来,再裹上一层全麦粉(总共两遍,喜欢吃皮厚一点重复以上操作可以多裹几层)。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解6

步骤5

全部裹好,底部放蒸馒头纸。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解7

步骤6

水开后放入菜团蒸8-10分钟。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解8

步骤7

皮薄馅大,非常好吃。
#全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的做法图解9

步骤8

一顿饭碳水,膳食纤维,蛋白质都有了,关键是饱腹不长肉。

全麦面菜团子❗️低脂饱腹减肥主食代餐的烹饪技巧


1、配菜可以随意换,一般豆腐,鸡蛋,胡萝卜,各种青菜,豆腐皮,粉丝,木耳,香菇等都可以搭配。2、馅中可加入一小勺玉米面粉,增加馅的粘性,团的时候不容易散开。3、表皮可以用全麦,黑麦粉,玉米面,杂粮面等等。 -使用的厨具:蒸锅

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