蒜末炒芥兰

“简单的素菜，新鲜的食材，不用过多调料，快手上桌的家常小炒。”
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蒜末炒芥兰的用料

主料

芥兰 约450克

辅料

蒜末 适量

调料

油 少许 油 少许
糖 少许

蒜末炒芥兰的做法

#蒜末炒芥兰的做法图解2

步骤1

准备好芥兰，蒜末，今天买的芥兰很鲜嫩。
#蒜末炒芥兰的做法图解3

步骤2

热锅放油，下蒜末小火炒香。
#蒜末炒芥兰的做法图解4

步骤3

放入芥兰。
#蒜末炒芥兰的做法图解5

步骤4

大火翻炒至断生。
#蒜末炒芥兰的做法图解6

步骤5

调盐，一丢丢糖。
#蒜末炒芥兰的做法图解7

步骤6

快速翻炒匀即可。
#蒜末炒芥兰的做法图解8

步骤7

成品图。
#蒜末炒芥兰的做法图解9

步骤8

成品图。

蒜末炒芥兰的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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