芋泥吐司夹煎蛋


所属分类： 家常菜   懒人食谱   早餐  

芋泥吐司夹煎蛋的用料

主料

吐司 适量 吐司 适量
鸡蛋 适量

辅料

葱 适量

调料

油 适量 油 适量
料酒 适量

芋泥吐司夹煎蛋的做法

#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解2

步骤1

吐司切小块（火龙果吐司和南瓜吐司两种）。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解3

步骤2

毛芋蒸熟去皮压成泥，加了少许盐。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋加盐、料酒打散。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解5

步骤4

吐司抹上芋泥。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解6

步骤5

盖上另一片吐司。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解7

步骤6

做好的芋泥吐司夹裹上蛋液。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解8

步骤7

锅中放油烧热，放入吐司夹小火煎制。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解9

步骤8

撒上葱花。
#芋泥吐司夹煎蛋的做法图解10

步骤9

出锅啦。

芋泥吐司夹煎蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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