虾仁荷兰豆

“荷兰豆有增强人体抵抗力、防癌抗癌、通便等保健作用，适量地吃一些对宝宝来说是很有好处的。虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

虾仁荷兰豆的用料

主料

虾仁 200g

辅料

荷兰豆 200g 荷兰豆 200g
姜 3片 姜 3片

调料

盐 适量 盐 适量
淀粉 适量

虾仁荷兰豆的做法

#虾仁荷兰豆的做法图解2

步骤1

黑虎虾去虾线，去头剥壳。
#虾仁荷兰豆的做法图解3

步骤2

加适量料酒和淀粉，腌制几分钟。
#虾仁荷兰豆的做法图解4

步骤3

荷兰豆掐去两头。
#虾仁荷兰豆的做法图解5

步骤4

用水焯一分钟左右。
#虾仁荷兰豆的做法图解6

步骤5

锅里加油至六成热，放入虾仁滑炒。
#虾仁荷兰豆的做法图解7

步骤6

加葱姜蒜和适量盐。
#虾仁荷兰豆的做法图解8

步骤7

放入荷兰豆翻炒熟即可。
#虾仁荷兰豆的做法图解9

步骤8

完成。

虾仁荷兰豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   虾仁荷兰豆的做法步骤

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