土豆奶香煎蛋饼

“宝贝的早餐，非常清淡的口味。”
所属分类： 面食   家常菜   早餐   饼  

土豆奶香煎蛋饼的用料

主料

土豆 半个 土豆 半个
鸡蛋 1个

辅料

中筋面粉 适量 中筋面粉 适量

土豆奶香煎蛋饼的做法

#土豆奶香煎蛋饼的做法图解2

步骤1

半个土豆蒸熟。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解3

步骤2

用勺子压成泥。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解4

步骤3

加一个鸡蛋。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解5

步骤4

加中筋面粉。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解6

步骤5

加牛奶。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀，如果感觉太稀，可以再加些面粉，但是也不要太浓稠。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解8

步骤7

热锅刷油，倒入蛋液。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解9

步骤8

撒上黑芝麻，煎完一面，换一面煎熟。
#土豆奶香煎蛋饼的做法图解10

步骤9

装盘，完成✅。

土豆奶香煎蛋饼的烹饪技巧


1、我没有用铁铲翻面，因为容易破，所以煎完一面先装盘，然后倒扣到煎锅，再煎另一面。2、除了把土豆蒸熟需要点时间，其余倒是很快。 -使用的厨具：平底锅

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