鸭肉炖豆腐#下饭菜#

“家常鸭肉炖豆腐，简单又美味，超级下饭！”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

鸭肉炖豆腐#下饭菜#的用料

主料

豆腐 2块 豆腐 2块

辅料

葱 适量 葱 适量
蒜 适量

调料

豆豉酱 2匙 豆豉酱 2匙
蚝油 1匙 蚝油 1匙
食盐 适量

鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法

#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解3

步骤2

鸭肉切片，豆腐切成块。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解4

步骤3

热油爆香蒜末、豆豉酱。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解5

步骤4

倒入鸭肉、姜片，翻炒变色。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解6

步骤5

再倒入豆腐块一起翻炒。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解7

步骤6

然后加入适量清水，中火炖8分钟。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解8

步骤7

然后加入适量盐、蚝油、酱油调味。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解9

步骤8

加入葱段炒匀即可出锅。
#鸭肉炖豆腐#下饭菜#的做法图解10

步骤9

成品。

鸭肉炖豆腐#下饭菜#的烹饪技巧


换成其他豆腐都可以。 -使用的厨具：炒锅

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