火麻仁蔬果煎三文鱼

“此菜集高营养高颜值于一身,而且操作极其简便,虽是家常做法但却是待客大菜。”
所属分类: 中式宴请   快手菜   午餐   晚餐  

火麻仁蔬果煎三文鱼的用料

主料

三文鱼 4块 三文鱼 4块
膳之俭火麻油 10克

辅料

生菜 适量 生菜 适量

调料

料酒 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

火麻仁蔬果煎三文鱼的做法

#火麻仁蔬果煎三文鱼的做法图解2

步骤1

锅中放水,放10克膳之俭火麻油将生菜焯一下。
#火麻仁蔬果煎三文鱼的做法图解3

步骤2

之后再将紫甘蓝焯一下。
#火麻仁蔬果煎三文鱼的做法图解4

步骤3

平底锅放黄油,将三文鱼煎成两面金黄,同时适量放盐。
#火麻仁蔬果煎三文鱼的做法图解5

步骤4

摆好盘:盘中先放入生菜,再放上紫甘蓝,之后放煎好的三文鱼。
#火麻仁蔬果煎三文鱼的做法图解6

步骤5

最后放胡椒粉和火麻仁提味增香。

火麻仁蔬果煎三文鱼的烹饪技巧


煎三文鱼时火不能太大;食用时调个蒸鱼豉油芥末汁蘸食味道更佳。 -使用的厨具:平底锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   火麻仁蔬果煎三文鱼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜