豆瓣猪脚


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豆瓣猪脚的用料

主料

猪脚 适量

辅料

八角 一个 八角 一个
冰糖 几个 冰糖 几个

调料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量

豆瓣猪脚的做法

#豆瓣猪脚的做法图解2

步骤1

准备，猪脚提前洗干净，用高压锅炖15分钟，豆瓣酱，八角，生姜，冰糖准备。
#豆瓣猪脚的做法图解3

步骤2

下锅生姜，八角，生姜煸炒至冰糖融化。
#豆瓣猪脚的做法图解4

步骤3

倒入猪脚，加入豆瓣酱，一起煸炒均匀。
#豆瓣猪脚的做法图解5

步骤4

加入适量清水。
#豆瓣猪脚的做法图解6

步骤5

加入少许盐，大火烧10分钟，撒葱花，大火收汁即可。
#豆瓣猪脚的做法图解7

步骤6

倒入碟子里，成品图。
#豆瓣猪脚的做法图解8

步骤7

图二。
#豆瓣猪脚的做法图解9

步骤8

图三。

豆瓣猪脚的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   豆瓣猪脚的做法步骤

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