吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾

“酱腔骨炖好后满满的一大碗骨头上桌，肉香满溢，看着就有食欲。经过长时间的炖煮，每丝肉已经入味十足，肉质软烂，一咬就脱骨，让人忍不住大快朵颐，享受放肆大嚼的快乐。”
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吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的用料

主料

腔骨 750克

辅料

香叶 1片 香叶 1片
大料 2个 大料 2个
干辣椒 3个 干辣椒 3个
葱 5段

调料

料酒 10毫升 料酒 10毫升
老抽 10毫升 老抽 10毫升
油 20毫升

吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法

#吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解2

步骤1

水烧开后加入腔骨，放入料酒，焯水捞出。
#吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解3

步骤2

锅内放入油，依次加入各种食材和调料。
#吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解4

步骤3

加入600毫升的水。
#吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解5

步骤4

盖上锅盖，启动【糖醋排】功能。
#吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的做法图解6

步骤5

盖上锅盖，启动【糖醋排】功能。

吃了能让人快乐的酱骨头，肉多大块直接上手啃，超过瘾的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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