蒜蓉金针菇

“中华美食烹饪方式多种多样，煎炒烹炸，蒸煮炖闷，其中蒸炖更鲜美，可以保留食物的原汁原味，今天就和大家分享一款蒜蓉金针菇，口感鲜美无比。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  

蒜蓉金针菇的用料

主料

金针菇 250g

辅料

葱花 2勺 葱花 2勺
小米辣 8个

调料

生抽 1个 生抽 1个
白糖 3g 白糖 3g
食用油 3勺

蒜蓉金针菇的做法

#蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤1

准备食材金针菇清洗干净切除根部，放入盆中，蒜瓣切末，小米辣切圈。
#蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤2

主锅里➕1勺生抽➕1勺耗油➕小米辣➕蒜末➕5克盐➕3克白糖。
#蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤3

盖上锅盖和量杯，点击触摸屏开关，设置140度，1分钟/反转。
#蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤4

这是炒香的蒜蓉小米辣（如果用炒锅炒制，同样操作，炒锅放3勺➕蒜末➕小米辣➕1勺生抽➕1勺耗油➕5克盐➕3克白糖）。
#蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤5

金针菇铺在盘子里，把炒好的蒜蓉小米辣铺在金针菇表面。
#蒜蓉金针菇的做法图解7

步骤6

主锅里放水，触摸屏开关设置温度150度，蒸15～20分钟。
#蒜蓉金针菇的做法图解8

步骤7

简单快手蒜蓉金针菇就制作完成了。
#蒜蓉金针菇的做法图解9

步骤8

低脂低卡的蒜蓉金针菇，鲜掉眉毛超级无敌好吃。

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


每个人口感不同，根据自己的喜好用佐料。 -使用的厨具：其他

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