辣白菜肉丝年糕汤


所属分类： 主食   韩国料理  

辣白菜肉丝年糕汤的用料

主料

瘦肉 50g 瘦肉 50g
年糕 10根 年糕 10根

调料

欣和6月香辣椒酱 2勺 欣和6月香辣椒酱 2勺
鸡精 适量 鸡精 适量

辣白菜肉丝年糕汤的做法

#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解2

步骤1

准备所需食材。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解3

步骤2

瘦肉洗净切成条。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解4

步骤3

洋葱洗净切丝。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解5

步骤4

锅里倒油，烧热之后倒入洋葱丝翻炒至洋葱变软。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解6

步骤5

接着倒入肉丝，翻炒至肉丝变色。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解7

步骤6

倒入白菜，翻炒两下。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解8

步骤7

加入欣和6月香辣椒酱，加入没过食材表面的水，盖上盖子，大火烧开。
#辣白菜肉丝年糕汤的做法图解9

步骤8

然后放入年糕条，年糕条变软之后，加入适量鸡精调味就可以了。

辣白菜肉丝年糕汤的烹饪技巧


切洋葱如果流眼泪，可以将洋葱对半切开，先放到水里泡一下再切。 -使用的厨具：炒锅

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