肉片炒豆角


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肉片炒豆角的用料

主料

肉片 适量 肉片 适量
大蒜 几片

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升
豆瓣酱 一勺

肉片炒豆角的做法

#肉片炒豆角的做法图解2

步骤1

大蒜，肉片准备。
#肉片炒豆角的做法图解3

步骤2

豆角去老根，洗干净，切断。
#肉片炒豆角的做法图解4

步骤3

大火烧开，倒入豆角煮至八成熟。
#肉片炒豆角的做法图解5

步骤4

捞出备用。
#肉片炒豆角的做法图解6

步骤5

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和肉片炒一分钟。
#肉片炒豆角的做法图解7

步骤6

加入豆角，加入少许盐。
#肉片炒豆角的做法图解8

步骤7

加入豆瓣酱煸炒。
#肉片炒豆角的做法图解9

步骤8

大火快速煸炒一分钟出锅。
#肉片炒豆角的做法图解10

步骤9

盛入碗中，成品图来一张。

肉片炒豆角的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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