萝卜干烧豆腐


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萝卜干烧豆腐的用料

主料

萝卜干 适量 萝卜干 适量
猪肉 适量

辅料

老干妈辣椒酱 一小勺

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升
蚝油 一小勺 蚝油 一小勺

萝卜干烧豆腐的做法

#萝卜干烧豆腐的做法图解2

步骤1

猪肉切丝，萝卜干准备一些。
#萝卜干烧豆腐的做法图解3

步骤2

中豆腐切好。
#萝卜干烧豆腐的做法图解4

步骤3

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，放入豆腐煎至两面偏黄捞出备用。
#萝卜干烧豆腐的做法图解5

步骤4

锅内留底油，倒入萝卜干和肉丝煸炒均匀。
#萝卜干烧豆腐的做法图解6

步骤5

倒入豆腐，加入适量清水。
#萝卜干烧豆腐的做法图解7

步骤6

加入少许盐，调味道。
#萝卜干烧豆腐的做法图解8

步骤7

老干妈辣椒酱一勺，蚝油，生抽加入，大火烧8分钟，大火收汁。
#萝卜干烧豆腐的做法图解9

步骤8

装入碟中，成品图来一张。

萝卜干烧豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 9   萝卜干烧豆腐的做法步骤

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