甜酒土豆烧草鸡


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甜酒土豆烧草鸡的用料

主料

甜酒 一瓶 甜酒 一瓶
草鸡 半只

辅料

豆瓣酱 一勺

调料

玉米油 8毫升 玉米油 8毫升
料酒 一勺 料酒 一勺

甜酒土豆烧草鸡的做法

#甜酒土豆烧草鸡的做法图解2

步骤1

草鸡半只，用豆瓣酱，生抽，料酒，盐少许腌制半个小时。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解3

步骤2

米酒准备一瓶备用。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解4

步骤3

油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入草鸡大火快速翻炒变色。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解5

步骤4

土豆去皮切块备用。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解6

步骤5

将土豆倒入与草鸡一起煸炒，倒入米酒，加入适量清水。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解7

步骤6

焖至大火收汁。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解8

步骤7

装盘，开吃了，昨天晚餐。
#甜酒土豆烧草鸡的做法图解9

步骤8

百合花开花了，漂亮吧！

甜酒土豆烧草鸡的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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