鸡刨豆腐

“新春盛宴，人人都美食家！”
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鸡刨豆腐的用料

主料

鸡蛋 2个 鸡蛋 2个
干虾仁 一小把 干虾仁 一小把

辅料

大葱 适量 大葱 适量
蚝油 适量 蚝油 适量

鸡刨豆腐的做法

#鸡刨豆腐的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#鸡刨豆腐的做法图解3

步骤2

鸡蛋加少许精盐打撒，大葱和青椒切小粒，豆腐抓碎。
#鸡刨豆腐的做法图解4

步骤3

鸡蛋炒成蛋花先盛出。
#鸡刨豆腐的做法图解5

步骤4

锅中留底油，下入葱花和虾仁炸香。
#鸡刨豆腐的做法图解6

步骤5

下入豆腐煸炒。
#鸡刨豆腐的做法图解7

步骤6

加入青粒椒，加入精盐，蚝油，鸡精煸炒均匀。
#鸡刨豆腐的做法图解8

步骤7

下入蛋花炒匀。
#鸡刨豆腐的做法图解9

步骤8

出锅，鲜嫩滑香～

鸡刨豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   鸡刨豆腐的做法步骤

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