蒜粒炒肉


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蒜粒炒肉的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量

调料

酱油 适量 酱油 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
姜片 适量 姜片 适量

蒜粒炒肉的做法

#蒜粒炒肉的做法图解2

步骤1

肥肉煸岀油脂。
#蒜粒炒肉的做法图解3

步骤2

放入蒜粒、姜片和干辣椒爆香。
#蒜粒炒肉的做法图解4

步骤3

放入猪瘦肉翻炒。
#蒜粒炒肉的做法图解5

步骤4

放入酱油、生抽和蚝油炒干水份。
#蒜粒炒肉的做法图解6

步骤5

岀锅前放入一点点盐即可。

蒜粒炒肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   蒜粒炒肉的做法步骤

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