虫草花炖草鸡

“过春节必备单品： 鸡肉象征“吉祥” 如意，鸡肉的做法也是多种多样的，今来道虫草花炖草鸡，味道鲜香入味，搭配虫草花，营养加倍，喜欢的朋友可以试试吧！”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

虫草花炖草鸡的用料

主料

草鸡 半只 草鸡 半只

辅料

姜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量

虫草花炖草鸡的做法

#虫草花炖草鸡的做法图解2

步骤1

草鸡洗净剁成块。
#虫草花炖草鸡的做法图解3

步骤2

加入适量料酒，盐，生抽搅拌均匀腌制入味。
#虫草花炖草鸡的做法图解4

步骤3

虫草花洗净略泡一下备用。
#虫草花炖草鸡的做法图解5

步骤4

姜块拍散备好。
#虫草花炖草鸡的做法图解6

步骤5

把姜块放入，淋上少许热水。
#虫草花炖草鸡的做法图解7

步骤6

虫草花铺在鸡块上面，把这大碗放入电压力锅内。
#虫草花炖草鸡的做法图解8

步骤7

启用电源，按豆类，蹄筋键炖煮半小时。
#虫草花炖草鸡的做法图解9

步骤8

时间到，调至保温键焖一会儿。
#虫草花炖草鸡的做法图解10

步骤9

太香啦，调入少许鸡精调味即可。
#虫草花炖草鸡的做法图解11

步骤10

成品图。
#虫草花炖草鸡的做法图解12

步骤11

成品图。

虫草花炖草鸡的烹饪技巧


草鸡剁块后，加入适量料酒，盐，生抽腌制十五分钟入味！本菜谱只需加入小半碗的热水！ -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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