白菜小葱猪肉水煎饺


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

白菜小葱猪肉水煎饺的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
猪肉 适量 猪肉 适量

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
姜 适量

调料

生抽 适量 生抽 适量

白菜小葱猪肉水煎饺的做法

#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解2

步骤1

白菜洗净沥干。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解3

步骤2

小葱洗净沥干。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解4

步骤3

面粉和成面团醒发。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解5

步骤4

白菜梗切碎加入适量盐去水。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解6

步骤5

叶子切碎。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解7

步骤6

小葱切碎。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解8

步骤7

猪肉剁碎分別加入姜末，白菜小葱，胡椒粉生抽麻油花生油和盐。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解10

步骤9

面团揉好擀成薄片。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解11

步骤10

加入适量馅料。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解12

步骤11

包成饺子状。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解13

步骤12

锅子放入适量油，码上饺子略煎后放入适量开水。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解14

步骤13

大火收干水份后转小火煎香。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解15

步骤14

煎出漂亮的金黄色。
#白菜小葱猪肉水煎饺的做法图解16

步骤15

开动啦。

白菜小葱猪肉水煎饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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