全麦面葱油饼

“香酥美味,营养丰富,颜值不错。”
所属分类: 主食   面食   家常菜      午餐   晚餐  

全麦面葱油饼的用料

主料

白面粉 两勺 白面粉 两勺

辅料

少许 少许
纯净水 (40度以下)少许

调料

橄榄油 少许 橄榄油 少许
十三香 少许

全麦面葱油饼的做法

#全麦面葱油饼的做法图解2

步骤1

盆里倒入白面粉和全麦面粉。
#全麦面葱油饼的做法图解3

步骤2

面粉中加酵母和温水,搅拌成絮状,醒发两倍大,揉成光滑面团。
#全麦面葱油饼的做法图解4

步骤3

葱切碎。
#全麦面葱油饼的做法图解5

步骤4

擀成长方形状。
#全麦面葱油饼的做法图解6

步骤5

放少许橄榄油、盐、十三香和葱花。
#全麦面葱油饼的做法图解7

步骤6

撒少许干面粉。
#全麦面葱油饼的做法图解8

步骤7

卷起来,如图所示。
#全麦面葱油饼的做法图解9

步骤8

切开。
#全麦面葱油饼的做法图解10

步骤9

盘成圆饼状。
#全麦面葱油饼的做法图解11

步骤10

再擀成薄饼。
#全麦面葱油饼的做法图解12

步骤11

平底锅烧热,放入少许油,再放入饼胚。
#全麦面葱油饼的做法图解13

步骤12

烙成两面金黄色即可。
#全麦面葱油饼的做法图解14

步骤13

出锅。
#全麦面葱油饼的做法图解15

步骤14

切片。
#全麦面葱油饼的做法图解16

步骤15

装盘。
#全麦面葱油饼的做法图解17

步骤16

香酥美味。

全麦面葱油饼的烹饪技巧


使用的厨具:平底锅

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/ 17   全麦面葱油饼的做法步骤

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