菠菜汁鸡蛋羹


所属分类： 羹类   家常菜   创意菜   早餐  

菠菜汁鸡蛋羹的用料

主料

鸡蛋 3个 鸡蛋 3个

辅料

盐 适量 盐 适量
水 适量

菠菜汁鸡蛋羹的做法

#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解2

步骤1

备好食材，菠菜打成汁。
#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解3

步骤2

碗中加少许色拉油，加2个鸡蛋、盐搅散，放入菠菜汁再次搅拌匀，撇去浮末。
#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解4

步骤3

盖上保鲜膜，水开后蒸15分钟左右，这个小碗厚蛋羹不易熟。
#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解5

步骤4

蛋清一个放入平底锅中，加少许油煎熟。
#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解6

步骤5

蛋清煎好压出小花放到鸡蛋羹上，上面挤上蕃茄酱点缀花心。
#菠菜汁鸡蛋羹的做法图解7

步骤6

成品。

菠菜汁鸡蛋羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

菠菜汁鸡蛋羹的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜