蒜末炒菜心

“这个季节的菜心最嫩，最好吃?，清甜爽口，过年过节肉吃多了，反而觉得青菜好吃，简单的清炒就很不错了！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

蒜末炒菜心的用料

主料

菜心 300g

辅料

蒜 适量

调料

食盐 适量 食盐 适量
食用油 适量

蒜末炒菜心的做法

#蒜末炒菜心的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#蒜末炒菜心的做法图解3

步骤2

青菜洗干净，摘小段。
#蒜末炒菜心的做法图解4

步骤3

热油，爆香蒜末。
#蒜末炒菜心的做法图解5

步骤4

加入青菜翻炒。
#蒜末炒菜心的做法图解6

步骤5

加入适量温水。
#蒜末炒菜心的做法图解7

步骤6

青菜煮至断生，加入适量盐、蚝油调味炒均匀即可出锅。
#蒜末炒菜心的做法图解8

步骤7

成品。

蒜末炒菜心的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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