除夕年夜饭|糖果春卷

“一家人的年味,在煎炒烹煮中,创造出不一样的年夜食单。用团圆的味道,抒发浓浓爱意。土豆的糯加上春卷的脆,着实令人爱不释口。”
所属分类: 小吃   家常菜   春节  

除夕年夜饭|糖果春卷的用料

主料

土豆 100克 土豆 100克

辅料

果丹皮 30克

调料

适量 适量
绵白糖 适量 绵白糖 适量

除夕年夜饭|糖果春卷的做法

#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解2

步骤1

约100克土豆蒸熟后捣成土豆泥。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解3

步骤2

果丹皮切丁撒在土豆泥上。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解4

步骤3

撒盐、黑胡椒粉,团成粒粒糖果状。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解5

步骤4

用春卷皮将土豆泥糖果卷起来。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解6

步骤5

用牙签将两头固定好。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解7

步骤6

油烧至七成熟放入春卷炸成黄金色。
#除夕年夜饭|糖果春卷的做法图解8

步骤7

捞出摆盘,撒果丹皮丁、绵白糖调味。

除夕年夜饭|糖果春卷的烹饪技巧


炸春卷时务必 把握好油温噢~ 祝福新春小团圆 和和美美过大年。 -使用的厨具:炒锅

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