菌菇煲草鸡

“传统佳节，吃鸡必有，今来道菌菇煲草鸡，非常的鲜美～”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

菌菇煲草鸡的用料

主料

草鸡 一只 草鸡 一只
虫草花 适量

辅料

姜片 适量

调料

盐 适量 盐 适量
鸡精 少许

菌菇煲草鸡的做法

#菌菇煲草鸡的做法图解2

步骤1

草鸡洗净剁块，姜片放入。
#菌菇煲草鸡的做法图解3

步骤2

羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。
#菌菇煲草鸡的做法图解4

步骤3

虫草花清洗一下备用。
#菌菇煲草鸡的做法图解5

步骤4

把食材放入大碗内，加入适量纯净水，料酒。
#菌菇煲草鸡的做法图解6

步骤5

放入电压力锅内，隔水炖煮。
#菌菇煲草鸡的做法图解7

步骤6

启用电源，按煲汤键操作。
#菌菇煲草鸡的做法图解8

步骤7

时间到，汤已煲好，加入适量盐，少许鸡精调味即可。
#菌菇煲草鸡的做法图解9

步骤8

成品图。
#菌菇煲草鸡的做法图解10

步骤9

成品图。

菌菇煲草鸡的烹饪技巧


老家散养草鸡，品质好！ -使用的厨具：电压力锅

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