辣炒小鱼干


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辣炒小鱼干的用料

主料

小鱼干 适量

辅料

料酒 适量 料酒 适量
蒜子 适量

辣炒小鱼干的做法

#辣炒小鱼干的做法图解2

步骤1

锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。
#辣炒小鱼干的做法图解3

步骤2

放入小鱼干煎至金黄（小鱼干提前腌制半小时备用）。
#辣炒小鱼干的做法图解4

步骤3

放入一勺料酒。
#辣炒小鱼干的做法图解5

步骤4

放入青椒翻炒两分钟即可。
#辣炒小鱼干的做法图解6

步骤5

成品图。

辣炒小鱼干的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   辣炒小鱼干的做法步骤

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