蒜片炒芥菜

“颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲的～”
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蒜片炒芥菜的用料

主料

芥菜 适量

辅料

大蒜 几瓣

调料

稻米油 适量 稻米油 适量
鸡精 少许

蒜片炒芥菜的做法

#蒜片炒芥菜的做法图解2

步骤1

大蒜切片备用。
#蒜片炒芥菜的做法图解3

步骤2

芥菜茎切片备用。
#蒜片炒芥菜的做法图解4

步骤3

叶子切小块备用。
#蒜片炒芥菜的做法图解5

步骤4

热锅冷油，下蒜片煸香。
#蒜片炒芥菜的做法图解6

步骤5

放入菜茎翻炒一分钟。
#蒜片炒芥菜的做法图解7

步骤6

放入叶子混合炒匀至熟，加入适量盐，鸡精调味即可。
#蒜片炒芥菜的做法图解8

步骤7

即将出锅装盘。
#蒜片炒芥菜的做法图解9

步骤8

成品图。
#蒜片炒芥菜的做法图解10

步骤9

成品图。

蒜片炒芥菜的烹饪技巧


大蒜瓣多点，蒜香味更浓郁！ -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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