苦瓜炒鸡蛋

“清爽的苦瓜炒鸡蛋，营养又美味。”
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苦瓜炒鸡蛋的用料

主料

苦瓜 一根 苦瓜 一根

苦瓜炒鸡蛋的做法

#苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

苦瓜洗净切片。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

鸡蛋加入少许盐。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

搅打均匀。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

热锅温油。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

放入蛋液。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

煎好鸡蛋。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

盛出备用。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

留底油，放入苦瓜翻炒。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

保持中火，翻炒到苦瓜变软，基本熟。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

倒入鸡蛋，继续翻炒，加入少许盐，翻炒均匀关火。
#苦瓜炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

清香美味的苦瓜炒鸡蛋。

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

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