红油拌驴肉


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红油拌驴肉的用料

主料

五香驴肉 适量 五香驴肉 适量

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
辣椒粉 适量 辣椒粉 适量

调料

辣椒红油 适量 辣椒红油 适量
醋 适量 醋 适量
芝麻 适量

红油拌驴肉的做法

#红油拌驴肉的做法图解2

步骤1

五香驴肉准备就绪。
#红油拌驴肉的做法图解3

步骤2

香菜，青蒜，大蒜准备就绪。
#红油拌驴肉的做法图解4

步骤3

驴肉改刀切片。
#红油拌驴肉的做法图解5

步骤4

香菜和大蒜切碎，青蒜切丝。
#红油拌驴肉的做法图解6

步骤5

与驴肉一同放入盆中，加入辣椒粉，花椒粉，白芝麻。
#红油拌驴肉的做法图解7

步骤6

锅中入油烧热淋入激出香味儿。
#红油拌驴肉的做法图解8

步骤7

加醋，酱油，辣椒红油搅拌均匀，可晃动盆拌匀，驴肉不易被搅烂。
#红油拌驴肉的做法图解9

步骤8

香辣拌驴肉就可以享用了。
#红油拌驴肉的做法图解10

步骤9

家宴款待必备款，下酒神器。

红油拌驴肉的烹饪技巧


盐根据自己口味选择，五香驴肉本身有咸度哦！祝您新年快乐！ -使用的厨具：炒锅

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