炝炒莴笋藜麦饭


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炝炒莴笋藜麦饭的用料

主料

稼祺藜麦 90g 稼祺藜麦 90g

辅料

红椒 1颗 红椒 1颗

炝炒莴笋藜麦饭的做法

#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解2

步骤1

食材准备。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解3

步骤2

水开下藜麦，煮12分钟。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解4

步骤3

莴笋切丝，泡水加盐。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解5

步骤4

藜麦再上锅蒸10分钟。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解6

步骤5

红椒切小段。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解7

步骤6

大蒜切末。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解8

步骤7

莴笋焯水至8成熟。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解9

步骤8

锅中热油下蒜末炒香。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解10

步骤9

放入笋丝与红椒翻炒。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解11

步骤10

加盐、醋和酱油，翻炒均匀。
#炝炒莴笋藜麦饭的做法图解12

步骤11

出锅装盘。

炝炒莴笋藜麦饭的烹饪技巧


莴笋切丝后加盐水泡一会，颜色翠绿，更入味。 -使用的厨具：炒锅

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