酸辣瓜条

“家里买了三天的黄瓜一直没有机会吃，看着一天天的蔫吧真心疼啊（呵呵菜现在比油还贵呢），晚饭后老公陪朋友玩麻将去了，我在厨房收拾完后又看到那两个蔫吧可怜的黄瓜，突然有一样以前我很爱吃的小咸菜~酸辣瓜条，呵呵呵，就是它了...”
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酸辣瓜条的用料

主料

黄瓜 两根

辅料

辣椒油 适量 辣椒油 适量
腌菜盐 适量 腌菜盐 适量
生抽 适量

酸辣瓜条的做法

#酸辣瓜条的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净切条，撒盐，腌制二三十分钟，我腌制的时间长了些，咸，呵呵呵。
#酸辣瓜条的做法图解3

步骤2

腌制后，用清水反复冲洗。控干。
#酸辣瓜条的做法图解4

步骤3

放入白糖我用的是小调料勺，整整的六勺，（之前放了三勺，不甜，呵呵我爱吃甜点的）辣椒油一饭勺，醋三饭勺，生抽两饭勺（注意是生抽不是酱油）香油再点一点，料拌好后再腌上半小时入味...
#酸辣瓜条的做法图解5

步骤4

装好饭盒，中午的小菜准备好了，怎么样？像样吧？呵呵呵

酸辣瓜条的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 5   酸辣瓜条的做法步骤

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