意式美味—黑椒牛肉丸意面

“一上午在和Economie Internationale笔记作战，感觉肚子叫的时候一抬头，已经12点半了……饿的时候对饭菜就一个要求：简单，快速，最好一锅炒就是一顿饭！   还有什么能比一盘有肉有菜的意大利面更符合要求呢~”
所属分类： 主食   意大利菜   快餐  

意式美味—黑椒牛肉丸意面的用料

主料

全麦意面 65g 全麦意面 65g
洋葱头 1个 洋葱头 1个
牛肉丸 75g 牛肉丸 75g

辅料

低脂鲜奶油 20ml 低脂鲜奶油 20ml
盐 适量 盐 适量

意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法

#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解2

步骤1

原料图
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解3

步骤2

西葫芦、番茄、洋葱、牛肉丸切成小块
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解4

步骤3

锅内烧开水，加入少许盐，煮意面7-8分钟，捞出过凉水
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解5

步骤4

锅中橄榄油烧热，加入洋葱块炒香
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解6

步骤5

加入西葫芦、番茄、牛肉丸炒软
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解7

步骤6

加入20ml鲜奶油，搅拌均匀
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解8

步骤7

加入意面
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解9

步骤8

加入黑胡椒碎，适量盐调味
#意式美味—黑椒牛肉丸意面的做法图解10

步骤9

出锅，撒上香葱丝

意式美味—黑椒牛肉丸意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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