菠萝炒饭

“爱的味道故事：也许生命中会有许多此相遇,就像菠萝和米饭相，一个酸甜，一个平淡，但是偏偏在一起产生了令人羡慕的味道。”
所属分类： 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

菠萝炒饭的用料

主料

菠萝 1个 菠萝 1个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
虾仁 50克 虾仁 50克
洋葱丁 30克 洋葱丁 30克

辅料

特级鲜酱油 1茶匙（5毫升） 特级鲜酱油 1茶匙（5毫升）

菠萝炒饭的做法

#菠萝炒饭的做法图解2

步骤1

菠萝从上部四分之一处切开，用小勺子挖出果肉，让菠萝变成盛饭的容器。
#菠萝炒饭的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散，加入少许李锦记味极鲜特级鲜酱油，打匀备用。
#菠萝炒饭的做法图解4

步骤3

锅中放油少许，虾仁用少许蛋清勾芡后放入锅中炒熟取出。
#菠萝炒饭的做法图解5

步骤4

重新放油，倒入打匀的鸡蛋，倒入洋葱丁、玉米粒、菠萝丁、胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒，最后倒入米饭。
#菠萝炒饭的做法图解6

步骤5

将盐和酱油倒入后，翻炒均匀即克装在菠萝容器中。

菠萝炒饭的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   菠萝炒饭的做法步骤

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